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叶枫做的,是一道黄袍拜君王!

这道黄袍拜君王,算是道家菜中的上清豆腐菜系。

上清豆腐历史悠久,早在西晋永嘉年间,上清豆腐就成为当时繁华集镇上清镇的一大菜肴。

镇上磨坊林立,豆腐香味沁人心脾,豆腐行销四方,成为一绝。

由于上清豆腐利用泸溪河畔优质天然矿泉水,采用传统的手工石磨工艺,精选优质大豆为原料,所以制成的豆腐具有鲜、嫩、白、爽、香、滑的鲜明特色,没有豆腥味和机制豆腐的异味。

上清豆腐加工成豆腐干后,白嫩光滑,脆而不碎,清香鲜美,柔滑润喉,无论是油煎、红烧或清炖,都有与从不同的风味。

上清豆腐营养丰富,补脾益胃清热润燥,具有“宽中益气、消肿痛、下大肠浊气”及“清热散血”等功效,还可治酒精中毒、血气不足、脾肾阳虚、月经不调、贫血、痢疾等。

据传,乾隆皇帝下江南时,身染小疾,茶饮不思。

后来,在高人的指点下,来到了天师府,召见天师,寻求灵丹妙药。

张天师思索一番,摆出了一桌豆腐菜,清一色的豆腐,油煎、红烧、清炖等各具特色。乾隆皇帝闻到豆腐的香味,胃口大增,尤其对其中的一道黄袍拜君王赞不绝口,病竟不治而愈。

回京后,特宣召天师进京传艺。此后,这道“黄袍拜君王”成为了宫廷菜。

虽然只是黄豆芽和豆腐的组合,但是的确算的上是一道真正的压轴菜了。

但是尤阳云的盘子里面,却是空空如也。

那个评委都愣住了,“尤阳云,你这道菜,难道是将空气做成了一道菜吗?”

尤阳云叹了口气:“最后一道菜,我没做。”

这句话出口,全场哗然。

那岂不是叶枫就算做成一坨屎,那也是叶枫赢了?

更何况,叶枫最后这道菜,还是传入宫廷的道家菜!

“为什么?”那个评委虽然绝对公正,但是毕竟也是看了尤阳云连续四年夺冠的,自然是有些不忍。

这种不战而败,实在是可惜。

“因为我没想到,他能和我比拼到最后一道菜。

说实话,刚才的第二道菜,就是我压箱底的绝技了。

我输的心服口服。”

此话一处,全场都震惊了,保持着死一般的寂静。

偌大的会场,真的是做到了掉一根针都能听见。

这个连续蝉联四届厨艺赛事冠军、厨艺界和娱乐圈的双料王老五,竟然输给了这个连资料都查不到的叶枫!

简直是滑天下之大稽!

但是事实就这么发生了,叶枫所展现出来的实力,的确是与尤阳云不分伯仲。

更是用一手道家菜,打通了一个所有观众都没有见过的新世界。

中间那个评委长叹了一口气,将手伸向叶枫,“恭喜你,叶先生。

这场厨艺赛事,是你赢了。”

叶枫微笑着点了点头。

全场的焦点全都聚集在了叶枫的身上,等待着他的开口。

叶枫看向尤阳云,“当初你说,如果输了会怎么样?”

“永远退出厨师界。”尤阳云负手而立,没有一副败者姿态,嘴角依旧是一副玩世不恭的笑容。

“这个惩罚,对你来说,的确是有些重了。

但是我猜测,你不是没想做第三道菜,而是根本做不出第三道菜来了吧?”

叶枫冷然开口,全场一片寂静,随后就有尤阳云的脑残粉破口大骂:

“喂,你赢了就赢了,干嘛骂我家阳云!”

“你这人有没有素质!赢了就很牛吗!”

“骂我家阳云,就相当于骂我妈!你找死啊!”

……

叶枫也不理会那些脑残粉的谩骂,将尤阳云做的那盘河豚鱼生拿了起来,随手拿起了三片:

“跟很多食客想的不同,调味在厨艺中的地位远远不及刀工,调味很多是靠食材和经验,可以复制,而刀工不行,刀工靠的是厨师的精气神,也是判定顶级厨师的标准之一。

我相信尤阳云肯定是顶级厨师,但是这三片鱼生,每片厚度都是不均匀,想必这应该不是尤先生的真正实力吧?”

叶枫这么一说,评委也是注意到了这一点,这三片鱼生,厚度相差两毫米到三毫米之间。

鱼生本来就是极薄才能充分发挥出食材的美味,这种厚度不均匀,很容易导致每一片鱼生的味道都不同。

这是顶级厨师的大忌,而且一个真正的顶级厨师,也不应该犯这种刀工上的错误。

“你的刀,拿不稳了吧?”叶枫看着尤阳云说道。

他的九品转通已经是开启到了最大,他感觉到了尤阳云体内的魔气正在飘忽不定着,就像是即将熄灭了一样。

这也就意味着,他的生命即将走向终结。

叶枫不明白,西王母为什么派这么一只快要死的妖过来杀自己,而且他好像并没有杀的能力。

尤阳云笑了,笑的十分释然:“我一直以为,你在厨艺上是一个门外汉。

但是我没想到,全场这么多的顶级厨师和顶级评委,你却是看出我刀拿不稳的第一人。”

“为什么?”叶枫目光灼灼的问道。

尤阳云抬头看看天,“算啦,既然已经被你看出来了,那就在这里吧!

我已经习惯舞台和镜头了,这最后一次,也在这些当中结束吧……”

“我倒是觉得,不是他刀拿不稳了,而是他没想做最后一道菜吧?”诸葛明忽然登场,身后还拉扯着一个只围着一圈抹布的男人。

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