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“嗯。”

孟凡听后,微微点头,说道:“卢老板这种本分做生意的品质,我很欣赏,这样我也放心了,这如意酒楼一定能够重新开起来!”

看着孟凡说的信誓旦旦,卢立诚的心中还是有些忐忑不安,虽说这孟凡不像是在骗他,但他没有必要骗他这样一个落魄老人,可是,这件事情对他来说太重要了,而从孟凡口中说的又太轻松了。

吃完饭之后,孟凡就发出了一袋银子,递给了卢立诚,说道:“卢老板,你去招募一些人手来吧,店里的伙计还有厨师,当然了还有帮工。”

卢立诚看到了白花花的银子之后,连忙拒绝道:“这可不行,孟公子我可不能要你的钱。”

孟凡根本没有理会,直接就把银子塞给了他,然后说道:“还有你记住,以前的那帮人就别找了,不太可靠,这件事你尽快办吧,我明天早上再来找你,争取后天开张吧。”

“哎,不是......”

卢立诚被孟凡弄的都有些懵了,但此时孟凡已经走远了,他也该回去准备了。

回到幕府之后,他就走近了脑海中的那座图书馆。

“兑换《美食烹饪方法大全》需要多少银两?”

“书籍:《美食烹饪方法大全》

价格:五百两银子”

好家伙,本以为现在我已经是一个富人了,没想到在你面前我永远都是这么的渺小......

前段时间,孟凡靠着这洗浴用品大赚了一笔,除去一些成本之后,正好就赚了五百多两银子,现在好了,转手就要给这图书馆吞了。

兑换完之后,孟凡这本《美食烹饪方法大全》就出现在了桌子上,孟凡一把就拿了起来,开始迅速的浏览着。

“煎蒸太湖白鱼:将白鱼的背部上方和下方各片一刀,在鱼两侧打一字刀花......”

“章鱼小丸子:碗中加入100克低筋面粉。加入20克玉米淀粉。加入3克盐......”

很快,各种各样美食的烹饪方法就已经留在了孟凡的脑海中。

掌握了这些方法之后,还面临着一个问题,那就是这本书还是比较偏向现代的化的烹饪方法,有很多佐料现在这个时候还没有,要自己制备一下,不过还好这不算太难,孟凡自己能搞定。

先弄些小吃吸引人,然后在弄几道特色菜,这样一来,这酒楼的生意啊,想不火爆都难啊,孟凡美美的想着,然后就动身出去了准备买些东西,制作一些佐料。

“孟公子,你这是你准备去哪?”

这时,孟凡正好遇到了从外面刚回来的幕映萱。

见是幕映萱,孟凡心想,这可是个富家千金啊,要是开业的时候,她能够带些朋友来捧个场,那可就不一样了。

于是,孟凡开口道:“得去忙活忙活了,后天我的酒楼就该开业了,还有好多事情呢。”

“你准备开酒楼?”

果然,幕映萱听了之后,好奇道。

孟凡点了点头道:“对啊,如意酒楼,幕小姐要是有时间的话,就来捧个场吧。”

幕映萱本来就感到有些愧对于孟凡,见孟凡这么说了,立刻就答应道:“好,没问题,后天我会带着朋友去捧场的。”

“那就多谢幕小姐了!”

孟凡表面上波澜不惊,但实际上已经满心欢喜了。

第二天,孟凡就如约而至,来到了如意酒楼。

还不错嘛,这才一天不到,就已经把门口收拾的有模有样了,看来真是一个勤快人啊。

当孟凡走进去之后,看见一个年轻人正在收拾着桌椅,而这个年轻人也发现了孟凡,于是就走了过来。

“这位客官不好意思,我们明天才开始营业。”

孟凡听后,笑了笑,说道:“我不是来吃饭的,我是来找你们老板的,你们老板呢?”

那个年轻人听后,指了指后面,说道:“他在后面的厨房呢。”

接着,孟凡就来到了厨房,发现这卢立诚正跟着手下的几个人一起打扫着卫生呢,眼上都碰到灰尘,他也毫不在意。

“卢老板。”

卢立诚听见了孟凡的声音之后,立刻就兴奋的走了出来,对着,孟凡说道:“孟公子,我们这正在收拾呢,人我也招了几个,虽说不多,但我们重新开业,客人估计也不会很多,就慢慢来吧。”

“这人手恐怕远远不够啊,一会再去招募一些吧,对了,你们打扫好之后,我先教一下厨师,该怎么准备明天的菜谱。”孟凡说道。

这卢立诚虽然身为酒楼老板,但也经常会自己下厨,他本以为孟凡就是一个富家公子哥,纯粹就是无聊打发打发时间,没想到他居然说自己要先教教厨师。

“孟公子。”卢立诚有些疑惑道:“你会做菜?”

“当然。”孟凡肯定道。

听孟凡这么说,卢立诚也不再多说什么了,就抓紧时间收拾了起来,想看看这孟凡到底是不是真的如他所说。

“来尝尝吧!”

在孟凡的指导之下,卢立诚按照孟凡的方法,用了孟凡的佐料,做出了第一道菜,煎蒸太湖白鱼。

卢立诚用筷子夹起了一块鱼肉,慢慢的放入了口中,咀嚼之后,整个人的表情都呆住了,他还从没有吃过如此的美味的鱼肉。

这鱼肉细致嫩滑,按照孟凡的烹饪方法,没有一丝的腥味,只有纯真的鱼鲜,一口下去一股特殊的香气在口齿间弥漫了开来。

整个卖相也十分的美观,一块块雪白的鱼肉,点缀着一些红辣椒,让看着就食欲倍增。

“嗯,还不错,卢老板觉得这味道怎么样?”

孟凡毕竟是一个现代人,这放到现代来说,就是一些饭店的常规的做法罢了,孟凡也没少吃,所以并没有感到有什么特别惊艳的,但,这卢立诚就不一样了。

他不是贵族,也不是什么顶级的厨师,从来就没有享受过这种美味,于是赞不绝口道:“孟公子,你实在是太厉害了,若是让你亲在下厨,那味道岂不是人家难寻觅!”

“过奖了,过奖了。”

其实,孟凡说的是心里话,现在他只是掌握了理论知识,也是真的让他实操,估计真的没有卢立诚弄的这么美味。

“好,这个鱼学会了,我再教你一个东坡肉吧,一会再教你一些小吃。”

......

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