东海人带来的土豆本来就是后世多年培育出的良种，现在有了充足的肥料，又经过悉心的照料，自然就能收获出远超一般水平的产量。旁边农场职工一边挖着一边感叹，种了十年土豆就没见过这么多的，可真是了不得。
不过欣慰过后，张国庆又摇了摇头：“唉，好是好，不过氮肥太贵，没法推广。走，再去七号田看看吧。”
氨水是煤化工副产物，产量有限；硝酸来自于硝田，产量也有限。双有限之下，氮肥实在是贵得很，所以只能在实验田看看效果，没法普及推广。想真的普惠大众，还是得从别的地方下手才行。
七号田距离不远，看上去长势也不错，一帮人走了过去，一二三四开始挖了起来。这块实验田面积比较大，挖完得费不少功夫，张国庆走到旁边作为隔离带的柳树林中坐了下去，乐呵呵得看着职工们将连串的大土豆挖了出来。职工们倒也士气高涨，动作麻利，没让他等太久。
“两千九百二十七公斤……平均每亩也有一千多公斤了，也不错了嘛！”
七号田的施肥条件就简陋了一些，基肥仍然是传统的农家肥，只不过补充了一点钾肥。这是土豆最需要的养分，有了钾矿之后成本也不高，而效果却非常显著，相比一般农田几乎翻倍了。当然，这也是有职工仔细照料的结果，真推广的话以民间的一般水平未必能达到这个产量，但必然也会有明显的改善，这对于农业生产无疑有巨大的意义。
张国庆拿着一个足有两斤重的大土豆，开心地说道：“很好，这个办法就可以推广出去了，秋前种上一季，只要有十万亩水浇地能有这种程度的增产，我们自己就能解决相当一部分粮食问题了！”
……
5月24日，金口市，田横镇，栲栳港。
田横镇位于东部海畔，多年来也有了长足发展，镇上产业出现了泾渭分明的情形：北部金口湾沿岸是金口工业区的一部分，各类工坊鳞次栉比、烟囱如林，由铁路串联起来，源源不断与外界吞吐着原料和工业产品；而东南部面向大海，渔业条件不错，因此近几年当地也如同后世一样，以巉山南麓的栲栳港为核心，发展成了一处渔业基地。
相比其余渔港，栲栳港有着一个巨大的优势，那就是有铁路通向人口聚居地，捕捞上来的渔获能够在短时间内运往消费市场。这在尽可能保留口味的同时也扩大了销量，使得渔业及相关加工业飞速发展着。
“刀鱼，黄鱼，梭鱼，鲳鱼，大虾，应有尽有啦！”
今天，一行大规模的渔船队回归了栲栳港口中。按规矩，最好的那一批海鲜将由为富户酒楼服务的专门商人先挑走，紧急走铁路运回城里去。剩下的则由岸上的渔户加工成咸鱼、鱼干、鱼罐头、鱼酱之类的耐储存产品，慢慢送出去发卖。
栲栳港内已经形成了一整条产业链，加工成本很低，使得这些渔产品在市面上的价格也不贵。论获取蛋白质的成本，与鸡蛋奶类等相当，比肉类是便宜多了，因此是很有销路的。
渔业并不受干旱影响，因此在粮价飞涨的现在反而迎来了新一轮发展机遇期——反正粮食这么贵，为何不吃肉呢？
牛羊猪肉过了这个村就没这个店了，而鱼肉却是怎么捞都有的，所以现在产销两旺，岛上渔户埋头干活，前来采购的商人摩肩擦踵，好一番繁忙的景象。
而在向市场投入了大量渔产品之后，国民们摄取碳水化合物的需求也相应降低，在一定程度上缓解了粮荒，这也算是自力更生的一环吧。
……
5月25日，威海郡，牟平县。
“一二一，一二一，嘿呀嘿……”
在普遍干旱的现实下，地处半岛东北部的牟平县也受到了旱灾影响，城东原本水量充沛的沁水河几近干涸，只有一道薄薄的流水在河床中央向北边的大海流淌着。在河流两岸，一帮赤膊的民工正在把一块块大石安置在河岸上，却不是修建什么引水渠，而是在加固河堤。
在工地不远处，在这喊着号子的背景声中，三名记者正对着本县的刘知县进行采访。
一名来自《蓬莱新事》的记者手拿速记本，问出了事先准备好的问题：“请问，刘知县，您为何选择在这个大旱的时节反而选择修河堤呢？”
刘知县满面红光，当即胸有成竹地答道：“现在世人多以为旱灾是大灾，别县救灾也多是从河道中抢水浇地。殊不知，大旱之后易有大涝，若是不提前做好准备，届时天上积蓄的雨水一股子漫灌下来，现在抽水种下的夏粮也会被毁个干净。所以，须得未雨绸缪，提前修好河堤才行啊……”
在大旱降临的现在，不但中央的管委会殚精竭虑筹备救灾，各自治县也纷纷开展了形式多样的生产自救活动。本来各县的乡绅是没这个义务的，以前哪年遇了灾，不是开几个粥棚意思一下就行了？草民死活关我毛事啊，趁机放高利贷侵夺自耕农的田产才是正道。不过现在时代变了，报纸遍地、舆论发达，别人救灾你捣乱，名声瞬间就臭了。更可怕的是，要是别人趁机挤了你的议员位子下去，那可就亏大了。所以，各自治县的议员老爷们，至少在口头上，要把救灾的口号喊得震天响。
刘知县是牟平县的议员老爷们选出来操持一县事务的，他这人比较好名，这次逢灾便说服了县议会拨了一笔款子修河堤，既是防患于未然，也是给受灾民众找口饭吃，同时他作为牵头人也能出个风头，可谓三得啊。
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