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“伯父伯母,不知道阿清有没有跟你们说过,除了我们二人之外,其余家人亲戚朋友,不得以任何借口以及形式,干涉酒楼经营和内部事务。”

齐明心冷着脸的样子颇为严肃,她毕竟也管理过那么多家明日来,

管理者该有的威严,她还是有的。

“我这人眼里揉不得沙子,你们也别说我做的太绝,有些事情,特别是这些一开始就讲好的事情,你们明知故犯在先,那就别怪我不讲情面。”

王父王母说不出话,手足无措的站在原地,被一个年纪小很多的小辈冷声训话,又没面子又丢脸。

“若不是我施以援手,这家酒楼已经是李家的了,伯父伯母,我希望你们认清这一点,别还以为这酒楼是你们一家的。”

王远清一进来就看到合作伙伴在训斥自己的父母,微皱着眉头走过来问。

“这是怎么回事?”

自己的父母被训斥,不管是什么原因,正常人看到了都会下意识的护短。

“我正想跟你说这事儿,你就来了。”

齐明心跟他说了来龙去脉,似笑非笑的问他。

“我之前就已经跟你说明了,如今明知故犯,我不过呵斥几句警告,这不过分吧?”

“是不过分,但毕竟是我父母,齐兄能否给我个面子?这次的事情就这么算了。”

齐明心没有答应。

那深深的目光看得对方心里发毛,王远清有些犹豫。

“齐兄为何沉默不语?你我之间交情也算匪浅,难道连这个面子都不愿意给吗?”

王父王母这时候也跳了出来。

“我们也只不过随口一说,以后不犯这种错误了,大家都是合伙人,这种小事就不要斤斤计较了。”

“是啊,讲点情分吧,免得闹出什么不愉快,影响了你们之间的信任。”

齐明心听着他们的话,脸上冷色更深一筹。

“伯父伯母,阿清,有些事是原则,原则是不可以被挑战的,比如我们之前定下的规矩,既然说好,不能让别人干涉酒楼的内部事务与经营,就一定要做到。”

“如果讲情分,就把这些规矩忽略了,那么以后是不是犯什么错都可以用情分来抵消?”

“这种事再来个一两次,你觉得我们的情分,还能够经得起几次消耗?”

“你如果是真心想把酒楼经营好,就应该公私分明,阿清,我是信任你的人品,所以才跟你合作,你现在的表现,说实话,让我很失望。”

齐明心深深叹了口气,那失望的眼神像针一样,狠狠扎在了王永清的心上。

他脸色有些难看,甚至都不敢面对伙伴的失望目光。

王父王母万万没想到这人竟然如此难缠,如此不讲情面,当下心生不满。

“只是一些小事,你不就是想抓着痛点,来为难我儿子吗?”

“就是!你想多掌握些权利,所以抓着错就不放,你这样斤斤计较没意思,大度点吧!”

王远清深呼一口气,忍住难堪,抬头对父母说:“够了父亲母亲,你们不要再说了。”

“阿清你……”

王远清挺直了脊背,一字一句保证道:“我以后会公私分明,不会再允许这种事情发生,我也不会再让你失望。”

说完,王远清扭头对父母说道:“爹娘,这是我自己的事业,你们相信我,不要再插手了。”

他对门外做了个请的手势,把父母送了出去。

齐明心看着他们离开,扭头看着那四个学徒,一句话没说,可是却给人一种强大的压迫感。

“大师傅,我觉得你不是凶,你只是想让我们做的更好,你的态度要严格,就代表你对我们寄予了很大的期望,大师傅,我理解你的苦心。”

小二第一个开口说话了,而且这番话说的很漂亮。

小一沉默了一会,憋出几个字:“我也是这么想的。”

大三小四点头如捣蒜,个个都不敢承认自己那点小心思。

“把你们买回来就是让你们做厨师,你们最好不要有别的心思,你们唯一要做的,就是学好做菜,哪一天你们的手艺不过关,那我会把你们卖了,明日来,不留无用之人。”

四人脸色皆是一变。

仿佛没看到他们露出的恐慌神情,齐明心继续道:“如若做得好,三年为考核期,做得最好的两个,我会把卖身契还给他,帮他销了奴籍。”

众人脸色瞬间由阴转晴,眼底逐渐涌上希望与期待。

这种打棒给枣的做法,是管理者的基本操作。

见到这几人变得更老实,齐明心觉得这招可真好用。

看来管理也是要讲手段的,刚才跟阿清说了些重话,这会儿应该过去安抚一下了。

齐明心找到了正在跟桌椅木匠商谈的王远清,然后他们一起喝了一杯,说了些掏心窝子的话,勉强算是消除了彼此心中嫌隙。

搞定两大麻烦,齐明心参赛的时候状态明显更好了,台下的百姓,大部分都已经成了她的隐形粉丝。

经过这些天的出色表现,以及齐明心有意识的引导,在那些挑嘴的食客眼里,齐明心其明星基本上已经跟‘冠军厨师’划上了等号。

正是因为声势浩大的支持,有些想要搞暗箱操作的掌柜们,都没法乱来。

没办法,超过一半的百姓都是冲着齐明心这个新起之秀的大厨师来的。

要是半途淘汰了他,这所谓的厨师大赛,在百姓眼里估计也就成了笑话黑幕的代表了。

因为有眼的人都能看得出来,齐明心的厨艺,以及层出不穷的做菜新想法,已经远远超出了其他参赛大厨一大截。

齐明心这次要做的菜,是非常有名的宫廷御菜开水煮白菜。

这道菜还有一个雅称,名叫‘花开富贵’。

其中所要的高汤,要提前一天熬好,白菜也需要提前做好造型,挑出最鲜嫩的部分。

清淡而鲜美,正是这道菜的精髓。

这个世界,花开富贵这道菜,还没有名扬天下。

所以,当齐明心将熬好的高汤浇下,摆好盆的白菜,碗如花一般绽放开,全场看得到这一幕的评委和百姓们都惊呆了!

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