赶回家，苏里翻出已经发酵成熟的酱，嗅了嗅味道，眼睛一亮，“成了。”
她细细研磨了一次过滤，并且以蒸汽的形式加热灭菌，这时候“甜面酱”才算是真的成了。
苏里咽了咽口水，“甜面酱”都做好了，那“北京烤鸭”还等什么？
苏里连忙戳了一下军部那边的“阿瑞斯”，求三只大小合适的鸭子。
鸭子还没有送过来，苏里先煮糖，“北京烤鸭”的颜色好不好看，除了烤的功夫，还有就是糖色。
鸭送过来苏里先做宰杀，处理。
这北京烤鸭为了漂亮，处理的时候比较特殊，就连烫毛都要轻而快，既要干净，又要不伤皮肤。
取内脏也要细致，只能从鸭翅下开 一个小口，将内脏等等取出而不伤表皮。
彻底洗干净，用开水先冲刀口，再冲遍，这时候苏里才开始撒糖水，将鸭子每一处都浇上糖水，浇完糖水的鸭还要进行晾干。
鸭皮内外的水分不晾干，皮和皮下结缔组织没有办法链接，皮层不够厚，鸭皮不够酥脆，味道也没有那么好。
这晾，要在阴凉通风的地方，不能暴晒，不能出油。
即便是夏日，也要五六个小时 ，不过有教习空间这个作弊神器，也不过就是半个小时就能用。
苏里将烤炉清洗干净，用枣木先在烤炉之中暖炉。
这时候，终于可以开启直播了，直播对着巨大的烤炉。
随时等着苏里直播的粉丝，哪怕没有预告也是瞬间一拥而入。
刚刚进来，不少人都吓了一跳，“着火了着火了！执法队，执法队！小姐姐在哪个星球？”
“好大的火！”
苏里赶紧出声，“这是烤炉，今天食材的用具哦。”
处理
“烤炉？小姐姐没有烤箱么？”
“有时候烤炉来的味道更合适。”
“小姐姐最近好勤快，高兴！每天都可以看到小主播的直播。”
“哈哈哈哈 ，又可以吃好吃的了！整个人都兴奋的要蹦起来了！”
“次什么，小姐姐，小姐姐，我们今天次什么？”
“今天？”苏里将放在教习空间的鸭子拿出来，“今天依旧吃鸭。”
“三套鸭！三套鸭！放！放着我来！”
“知道我惦记了多长时间了吗！哈哈哈哈！我已经想念的快要哭出来了！”
“我也要吃，我也要吃‘三套鸭’”
“‘鸭’的做法有很多种，今天不是‘三套鸭’而是另外一种十分出名的料理，‘北京烤鸭’。”
“‘北京烤鸭’最早叫‘北平烤鸭’，都指的是一个地名，远古华夏多朝首，这一道菜是当地特色美食，在当时享誉全世界！被誉为‘天下美味’。‘烤鸭’ 从远古华夏的南北朝开始，便就已经有，而且在当时便是宫廷料理。”
苏里顿了顿，“至于味道，我觉得还是大家自己来品尝一下更合适。”
“查了一下远古历史，南北朝开始！几千年前皇帝吃的……咽口水。”
“这辈子我唯二不敢质疑的人，小姐姐和我靳少将！味道必须好！绝对好！”
“想次，想次！小姐姐都这么夸奖！我觉得肯定好好次！”
“……”
苏里没时间看弹幕，不知道自己差点又跟国民男神挂钩在一起，他用塞子塞住鸭子的另一口，将开水灌入鸭子体内 ，封口，挂起。
苏里将手中的鸭再浇了一层糖水。看看了烤炉里的火，估计了温度，将三只鸭挂了上去。
围观的粉丝都懵了，“没看懂……”
“同……没看懂……不是烤鸭么？为什么要塞住咳咳咳，还要往肚子里灌水呢？”
“刚刚浇得那是什么？”
“ 楼上我知道，我知道，我尝了一口，糖水！很甜！”
这说完，所有人更懵了……
表皮撒糖水糖水？再给鸭的肚子里灌水？万一破了怎么办！
苏里刚想要开口解释，已经消失了有两天的破系统的电子音又响了起来，
“‘炊事员’的人生是不断进取的人生。
请获得10亿人次食客认可。
已完成：4.32亿/10亿
完成奖励：开启积分商城
任务失败：抹杀！”
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