傅媱开心地端着美食回了马车，笑嘻嘻地把小茶盘放在了傅衡面前的炕桌上。
傅衡放下手中的《九洲志》，嫌弃地看了眼傅媱面前的甜白瓷小碗，里面装着一碗黑糊糊的鸭块，皱眉问道：“那是什么？”
傅媱开心地笑道：“这个呀，叫‘醋血鸭’，是容妹妹教我的，特别好吃！”
这醋血鸭确实是容韫和结合现代的食谱，在给傅媱的信中提起过的一道菜谱。
先在碗里放一些醋，然后杀鸭子、让鸭血流进碗里。
这道菜最要紧的就是这个血，醋多了或少了都不好吃。
而搭配在里面的，既可以是芋头的茎，把外面的皮剥下来，掐成一段一段的待用，既是芋苗。
不过这个东西可好吃了，不过生的有些痒喉；要是把它晒干腌起来，那就不会了，放进醋血鸭里，味道很好。到过些时候有苦瓜了，这鸭子也可以放苦瓜，吃了不容易上火。
等鸭子处理好砍成块，按照黄焖鸭的做法把鸭子焖熟，芋苗半道时放进去，到焖得差不多了倒进了醋血，炒熟后盛了一盘就成了。
这次傅媱出行，特意带上了一些做好的鸭血块，放在冰块里保鲜，如今被长天做成了美味的醋血鸭。
“这……能吃吗？”看着黑糊糊的鸭块，傅衡举着筷子不敢下箸。
傅媱一直在等傅衡下筷子，见他迟迟不动，忍不住好笑，道：“吃这东西莫不是要有人先尝尝毒？既如此，那还是我先来吧。”
说完，伸下筷子，向早已瞄准的一块鸭肉夹去。
这是鸭头的那半下颚，里面的鸭舌是她最喜欢吃的一个部位。
既然傅衡胆小，那这好东西她就先偏了。
这鸭头较大，钟爱美食的傅媱，此时也顾不得吃相文雅了，伸出手去抓住鸭嘴，将另一头放入嘴里。
醋血那咸香微醋的味道便充斥了她的味蕾；再将鸭舌咬下，醋血之味与柔软中略带脆感的口感完美地结合在一起，让她的唇齿有说不出的舒服；咽下鸭舌再咬颚下的肉，一口下去骨头便从肉中分离出来。
鸭肉酥而不烂，口感浓滑醇香，醋血中的酸味恰好中和了鸭肉的膻味和油腻，让人欲罢不能，吃完一块还想下一块。
在广西吃过的一道醋血鸭，这道醋血鸭的做法似乎就传自于零陵。做法很简单，只在杀鸭子的时候把血放在醋里，按黄焖鸭的做法把鸭子做熟，再把醋血浇上去炒熟。做法虽简单，味道却是极好，咸中微酸，香味扑鼻，极为诱人。
这酸味恰到好处，正好把鸭子的肥腻锁住。
而那解腻的芋苗，口感也不错，跟鸭肉倒也荤素得当，甚好甚好。
这是前世姜澜璧在广西吃过的一道醋血鸭，这道醋血鸭的做法似乎就传自于零陵。
做法很简单，只在杀鸭子的时候把血放在醋里，按黄焖鸭的做法把鸭子做熟，再把醋血浇上去炒熟。
做法虽简单，味道却是极好，咸中微酸，香味扑鼻，极为诱人。
容韫和也是因着和傅媱书信往来、颇为投趣，又见她总是捎来礼物，所以礼尚往来，也会回报给她几道美味的菜谱。
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酸笋子的制作成功，让容韫和信心倍增。
她看了看天色，心里惦记着托冯柱从山上带回来的菜秧，飞快地吃过饭，就趁人不注意，把一把菜秧子塞到了空间里。
之后托辞午睡，关上门就进了空间，时间紧急，她也不看冯柱带回来的是什么菜秧，将地上的草拔掉，将秧苗一股脑儿地种上。
泥土很松软，所以容韫和没费什么劲就把菜种好，又用池塘的水浇了地，匆匆出了空间。
她种这些菜，不过是利用这点时间尽量多地创造些效益罢了。
容韫和也知道，光靠种菜，是绝对赚不了多少钱的。
除非，这地里种的是菜秧，长出来的是翡翠白菜。
现代的时候，她虽说不是什么白富美、富二代，可也是家中娇养着长大的小公主，自幼家境优越、衣食无忧，含着金钥匙出生，无论想做什么事，只要招招手成功就会送上门来。
前世穿越到薛家呢，又是薛家尊贵的嫡嫡出小姐，父亲乃是家中砥柱、母亲出自名门，薛五娘自幼又颇得长辈喜爱，所以也不曾为这些生活琐事所忧心。
而现在呢，她虽然落到了泥土里，但如果她能在这样的环境下开创出一片天地，即便有空间这个作弊器，那证明了自己的能力。
若是能凭借着自己的智慧，让容家恢复旧日的荣光，那么就足可以让她感觉到成功的喜悦了！
蔡百瑞和谭英远吃完饭，就带上了家中的那匹骏马、又借了隔壁马家的牛车，去了县城。
这次除了顺带着要让他们二人打探一下酸笋子的行情之外，容韫和还特意嘱咐蔡百瑞，去了县城，多看看县城的那些酒楼生意如何，菜式是什么样的，人流量多不多。
当然，她不可能幼稚到以为，凭借着容家现有的资金和人手，就可以去买下来一座酒楼，靠着这个赚到很多钱了。
醉翁之意不在酒，她的真实目的，是想看看这燕北酒楼的菜式如何。
如果有可能，她准备把后世的一些菜谱卖给酒楼老板，以获取她在大陈的第一桶金；接下来，如果她种的空间菜味道确实很好，她还可以想办法，让蔡百瑞说服酒楼老板买下她的菜，做长期的供销生意。
而要做这些，首先就得先摸底，看看这燕北县城菜肴的味道如何。
毕竟，容韫和如今可是从未去过县城见识见识的。
容韫和从空间急匆匆地出来，看到在外头的云杏和紫薇并坐着在做针线，并没有注意到她到底在干嘛，便放下心来，重新进了空间，仔仔细细地侍弄着这几块小小的菜地。
不知为何，把菜一株株种进泥土里，将水慢慢浇在它们身上，看着它们精神地矗立在地上，泥土里带有青草味的清新扑鼻而来，容韫和的心竟然涌上一股前所未有的宁静。
这些天里来到容家的不安，对新环境的不适，生活窘迫、财政紧张所带来的压力……
所有的这些不如意就在这一刻得到了释放。
容韫和站了起来，深深舒了一口气，到池塘边洗了洗手，脸上带着一抹她自己都没有察觉的微笑。
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