前世别人曾送过薛家老夫人两三株名贵兰花，老祖母从此对兰花痴迷得一发不可收拾，连带着容韫和对兰花也有些认识。她知道这株兰花为春兰中的宋梅，是中国兰花的传统铭品，为梅瓣花的代表品种。
此花于清乾隆年间由绍兴宋锦璇选出，以宋锦璇之姓与花之梅瓣结合命名而得，花型端庄大方，被列为春兰四大名种之首。
“各位，这可是我从杭州重金购得的一株兰花，这叶与花都无可挑剔，几近完美。要价三千两，实不为过。买回家中既可欣赏，还可拿它参加今年的赏花会，一举夺冠，拿到奖银一千两银子就赚回来了，还为您争了面子。这名气一大，一转手再卖五千两银子都没问题。这可是一举两得的好事，机会难得啊。”站在花旁的一位中年人，正不遗余力地向围在旁边的几个男子推销这株兰花。
“王掌柜，你这价钱也叫得太高了吧？去年张老爷买的那株兰花，你可只卖了他两千两银子。”
“是啊是啊，花是不错，就是这价钱，太高了些。”另一人附和着。
“林公子、李老爷，这株兰花跟卖给张老爷那株可不一样啊你们看这叶形，这花形……”
不要说两千两、三千两，容韫和连二百两都没有。
便是家中有那么多钱，此时也不应该拿出来招祸。
听着那几人在那里讨价还价，也心里感慨了一下便将目光从那株兰花上移开了。这种宋梅，在现代还是很多的，价钱也不高，几十元就能买上一株了。古代的种植技术不如现代，现代的普通货色拿到古代来，便可能就是一株难求了。
既然进到这里来，容韫和自然不会就这样轻易出去。她避开人群，走到其他地方参观了一下这店里的花卉。这店里有一半的地方摆放的都是各色兰花，看来兰花便是这花品轩的主打花卉了。
“咦。”扫视了花店一眼后，容韫和忽然惊呼出声。见到有人回过头来看她，她这才咬了咬嘴唇，装作若无其事的样子，避过那些人的视线。直到大家都不注意她了，她这才重新抬起头来，仔细地打量面前的几株兰花。
她刚才这所以失态，是发现了一个很奇怪的现象。她发现有两株兰花上面，竟然飘浮着一层淡淡的雾气。这种雾气她极为熟悉，飘浮在空间里的灵气就是这个样子。
这两株兰花为什么会有雾气？容韫和皱眉打量了一下它们。
只见其中一盆长得如韭菜一般细小，叶子暗绿，毫无光泽，而且有些叶面还扭曲着，一副营养不良的样子。但就是这盆兰花，雾气最浓，白白的雾气像一个罩子一般，将自己团团包裹起来。而另一株的雾气则淡得多，品相却要好上很多，虽然没有花，但从叶品上看，还不失一株好兰。
因“观花一时，赏叶终年”。容韫和知道鉴兰一看叶形，二看花苞，三看开品。在没有花的情况下，通过叶子的品相，也能看出一株兰花的好坏的。依照她的经验，这株笼罩着淡淡雾气的兰花，开出来的花未必会比大家围观的那株宋梅要差。
难道，有雾气的兰花就是名品？这个念头在容韫和的脑子里一闪，便再也挥之不去。为了确定这个猜测，她走回到人群中间，去仔细观察那株宋梅。这株宋梅在这店里也算得是一株好兰了，如果她的猜想正确，那它便应该也有雾气才对。
容韫和挤到了人群中间，凝神定睛向那株宋梅看去，只见那宋梅风姿绰约地立在瓷盆之上，白白的墙壁将它绿色的叶子与花映衬得更为好看。
怎么会没有雾气？容韫和看着它，皱起了眉头。
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酒楼里的人大概每人都被分得了一口，尝过之后，全都默然不语。便是那最先发了感慨之人，也舍不得再说话，只怕一说话那美到极致的滋味就会从嘴里溜走，宛如做着一个美梦，一睁开眼，眼前的美景便会瞬间消失不见，让人追悔未及。
“这味可真香啊，我走在路上就已闻到了。李掌柜，今日做得什么好菜，怎会如此之香？赶紧上一道来尝尝。”一个洪亮的声音把大家从美味的沉醉里唤醒。
绿竹清醒过来，动作迅速地把荷叶盖上，再将坛盖罩到上面，放到木桶里，对东子道：“赶紧拿回家去。”说完用眼睛询问地看向了老头儿。老头儿瞥见，微一点头。
东子也知道此菜不能再放在这里。否则路过的客人都闻味儿而来，每人殷求一句，你给不给吃？别人都给吃了，就他来你不给，既显得小器，又得罪人。可任是谁拥有这样的好东西，在自己没尝够之前，都舍不得拿来跟人分享。
而且他可知道，这一老一小今天是来卖菜谱的。现在这么珍贵而美味的东西，白白地给人吃了，一文钱都落不到，自己三个人辛苦十天，却只尝上那么两口，那多太不划算呐！
所以他二话不说，提起桶就走。
“哎……”有人看着他提桶离开，赶紧叫了起来，“你们这东西卖不卖？我出十两……不不，二十两银子，您老看如何？”最后这句话，是冲着老头儿问的。
“光买这里面的食材，就不止二十两银子。陆老板可真会打算。”有人嘲讽道，然后高声，“我出二十二两。”
另又有人问道：“三两银子，买一碗，如何？”
三两？绿竹迅速盘算了一下。这坛子里剩下的佛跳墙，起码也能装个十碗左右，也就三十两。而且，还可以提提价。比如说，三两银子只卖半碗。那灵犀鱼因其难得，就已卖二两银子一条了。
这佛跳墙，食材珍贵，极费功夫，三两银子半碗不过份吧？她转过头去，看了看老头儿。虽然做这东西有些辛苦，除去成本赚个三、四十两，却也值了。最重要的是，能解决目前的经济困难，不用再吆喝着卖菜谱，那是最好不过的了。
其实她是不知道，那灵犀鱼因一见阳光就死，根本运不到外地去。又因量少难捕，一年也捕不到百条，所以卖得才那么昂贵。
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