十五分钟后, 第一组三名选手的作品已经陆续被送到了几位评委的面前。
不知道算不算是巧合，这一组内的三个选手都是直播平台上的美食主播。其中人气最高的阿慧擅长各种改良菜谱, 名叫安琪的女选手擅长制作糕点和甜品，姜可则最擅长使用各种新品种蔬菜来做菜。
“这道蜜糖红心果味道还算不错, ”尝到第一位女选手安琪的菜, 卢卡斯点了点头, “火候和时间都掌握得特别好, 红心果预先处理得也很合适，特别是里面加的蜜糖, 总感觉有种淡淡花香的味道, 应该是她自己特别调配的。”
导演汪睿放下手里的刀叉道：“对, 心思很巧妙, 只是有点可惜了，她在比赛之前选择了更换食材, 这估计会成为后面很大的一个扣分项。”
旁边的女评委也忍不住露出了遗憾的表情。
参加比赛的选手虽然知道更换食材会扣分，但并不知道, 在这一项上占有的分数其实远比他们想像的还要多，一旦某位选手选择了更换食材，那么除非剩下的两名选手都出现了重大失误, 否则几乎是不可能胜出的。
略过第一道让人有些遗憾的蜜糖红心果，第二道排骨汤很快被端了上来。
“哎, 这个就是孙常大师的徒弟做的菜吧, ”看见瓷盘边缘上贴着的标签, 卢卡斯顿时露出期待的表情, 接过汤碗便忍不住先尝了一口，“味道鲜美，排骨和莲藕的味道融合得非常不错，哦，对了，这个莲藕的味道，应该是有事先蒸制处理过的吧。”
莲藕作为近几年来才慢慢开始被使用的食材，其实某种程度上也可以算是新品种蔬菜的一种了，最初莲藕的味道更加糟糕，里面的苦味和辣味几乎是没办法去除的。
虽然现在改良过的莲藕已经不再那么难以下咽了，但如果不处理妥当的话，依旧很难被放进一般的菜肴里面。
卢卡斯忍不住在心底感叹，这个阿慧不愧是国宴大师的徒弟。在短时间内使用自己完全不熟悉的食材来做菜，居然也能做到这种程度，真的是非常难得了。
没有理会卢卡斯的恭维，孙常的脸色并不好看，只尝了一口排骨汤就把勺子放到了一边：“不行，火候不对，时间也不对，还有莲藕里面的苦味根本就没有去除干净。”
“那个……”卢卡斯无奈地看了他一眼，特别想说怎么说也是自己的徒弟，就不要这么苛刻了吧。
这道排骨汤虽然不是完全没有瑕疵的，但也可以说是瑕不掩瑜了，不出意外的话，应该是可以直接晋级的。
“我知道你想说什么，”孙常摇了摇头，“就因为我是他的师父，所以才更要对他严格才行，不用再说别的了，先把第三道菜拿过来吧。”
知道对方性情固执，不是靠自己就能说服的，卢卡斯只能暂时先放下了之前的话题，伸手招呼工作人员将最后一名选手的作品端上来。
…
按照第三场比赛的规定，在最终比分出来之前，所有评委之间的对话都是无法被同步直播到外面的。
也就是说，即便几位选手能看到不远处的评委席，也最多只能通过观察几个评委的表情判断自己的得分高低。
料理台前，阿慧眉头紧皱，焦躁地在原地踱着步子。
旁边的助手实在看不过去了，只能小声安慰道：“不会有事的，你别担心，你师父不是也在评委里面吗，一定不会给你太低的分数的。”
“谁知道他会不会给我低分，”阿慧深吸了口气，“我那个师父你又不是不知道，性格顽固，平时对我又最严格，别说是打高分了，能别故意压低我的分数就谢天谢地了。”
“应该不会吧，”助手也被他说得有些不安，“我看你之前做的那道排骨汤很不错啊，分数再低也不会低到哪里去吧。”
阿慧摇了摇头，正想要说话，那边第三场比赛的分数已经出来了。
阿慧最终排在了第二位，比第一位的姜可足足少了六分。
然而这还不是最重要的，更让阿慧气愤的是，就像他刚刚说的一样，他的师父果然并没有给他太高的分数，对比打给姜可那边的高分，刺眼得简直让人难受。
“那个，也别太难过了，这只是上半场的比赛，还有下半场呢，最后胜负还很难说，”助手忍不住安慰道，“……而且话又说回来，只是一场比赛罢了，就算最后赢不了又能怎么样，这是你第一次在外面参加公开比赛，就算输了也不会有人说什么的，大不了我们明年再来参加好了。”
阿慧脸色难看的点点头。
如果这场比赛真的像对方说的一样不重要就好了，可是事实并不是这样。
师父年纪已经很大了，说不准什么时候就会退休，而他是师父身边最小的徒弟，无论资质还是能力，都比不过其他的几位师兄师姐，他需要在这一次的比赛中取得胜利，好作为筹码争取师父留下来的酒店的继承权。
对，他知道自己的胜算不大，但如果无法在比赛中获胜，那他就真的连仅剩下的一个筹码也没有了。
如今网络更新换代的速度那么快，就算再当红的主播也总有人气下滑的那一天，他必须为自己留下更多的后路。
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