晏姬靠着后山的野味不需要去镇上买肉类省下了一大笔的钱, 第一天开张，晏姬不太确定效果如何，便只蒸了三笼包子肉包和馒头各一半，卖面条也得有哨子，她就逮了两只野鸡打理干净，把野鸡肉剁碎放进生姜葱蒜做了小半盆的肉糜。
次日天还不亮，晏姬就推着自个儿的小摊车朝着镇子走去，她挑了个人比较多的位置，出声哟呵着：“卖肉包馒头面条了――”
一缕缕白烟从摊位升起, 食物的香味顺着飘出去老远, 勾的人肚子里的馋虫都出来了。
从家里出来的人纷纷把视线落在晏姬的摊位上，晏姬掀开蒸笼看了两眼，一个个白面包子份量十足, 包子里的肉香都掩盖不住争先恐后的钻了出去。
镇上还没有卖早餐摆摊的, 晏姬的摊子很快引起了众人的注意。
有个二十多岁看上去异常年轻的女人最先受不了这香味, 走上来问道：“小姑娘，你卖这些？”
“是啊姐姐，你要不要尝尝？肉包一毛钱一个，馒头五分钱，面条素的五分钱，荤的一毛钱一碗。”晏姬笑着说道。
“这么贵啊？”女人一听就有些犹豫了, 一毛钱一个肉包？咋这么贵呢！
晏姬又笑了笑：“不贵了姐, 你看我这肉包个儿又大里面的肉又多, 味道还好。”她说着, 顺手捞起一个肉包掰开，里面的油水顺着滴落出来，一大坨肉暴露在众人面前。
“是挺多的。”香气一直缭绕在鼻尖，女人咽了咽口水，咬牙买了一个：“给我拿个肉包吧。”
“好嘞姐，您拿好小心着烫手。”
女人付了钱接过肉包，近乎虔诚的咬了一口，白面味道很好，还带着肉香的味道，再咬一口，油水合着瘦肉再加上白面，味道好的让人恨不得连着舌头一块儿吞下去。
好吃！太好吃了！怎么这么好吃！
一个肉包吃完，女人摸摸自个儿的肚子，居然已经饱了，足以证明这肉包的份量究竟有多足。
“在…在给我拿三个吧，回去给我老公还有婆婆他们尝尝。”女人有些肉疼的从口袋里又掏出三毛钱，她接过肉包，闻着那香味觉得自己好像又饿了……她吸溜着口水，拿着肉包飞快的往回走。
四个肉包就是四毛钱，晏姬把收到的钱放进摊子下面的钱罐子里，继续哟呵，很快又有人上来问价格了。
“给…给我来碗面条吧，素的。”那人纠结着说道。
“行，叔您等等啊。”晏姬麻溜儿的掀开一旁的锅盖，抓了一把面条和几片菜叶子扔进了滚烫的开水里，她从摊位底下拿出白碗，放了点盐姜蒜水，“叔您吃辣不？”
晏姬的态度温和有礼貌，脸上带着明媚又灿烂的笑容，比那些国营饭店的服务员态度好了几百倍。
男人也露出一抹笑容，说道：“能吃。”
晏姬闻言又放了点辣椒水进去，动作熟练的把面条从锅里捞出来，抽了双筷子递过去：“叔您吃完了碗放旁边就成。”
“诶！”男人接过面，碗里面条的份量很足，面汤上飘着一层油光和小葱，他拿起筷子吃了一口，眼睛发亮：“小姑娘，你这手艺不错啊！”
晏姬笑了笑。
“要不你给我加点儿肉吧。”面条里有一股肉味，男人越吃越馋，忍不住说道。
晏姬应了一声，打开旁边的坛子舀了一大勺肉糜放在男人碗里，金灿灿的肉糜油光满面的格外诱人，还散发着阵阵香味儿。
男人大口大口的吃着，最后连汤都喝完了，一滴不剩，他抹了把嘴，油滋滋的，心里却想着一毛钱吃了这么大一碗面还有那么多肉，值了！
“小姑娘，你明个儿还来不？”
“来的。”
“行！”
随着天色渐渐亮起，人也慢慢的多了起来，晏姬的早餐摊子受到了不少人的欢迎，其中肉包和荤面条是最受欢迎的，很快就买了个精光。
后面的人只能买剩下的馒头吃，味道同样也很好，个头儿又大，普通人一个下去就饱了。
“小姑娘，你就只卖早上啊？中午不卖？”有人问道，“你这味道比国营饭店好多了，你要是中午卖，我就不去国营饭店吃了。”
晏姬思考了片刻，很快回道：“今天就不卖了，第一天没准备多少，明个儿我来。”
“好嘞！”
把东西都卖的精光，晏姬才推着自己的小摊车往回走，她走的山路没叫人看见，把小摊车找了个地方藏着，随便儿找了个地儿坐着就开始数今天赚的钱。
除去面粉和炭火的钱，纯利润大概有十来块，这还是因为晏姬没准备多少的缘故，等明天多准备一些，早上和中午一块儿卖，一天怎么着也能赚个几十块，比正式工一个月的工资还多。
一个月下来也就有千把块钱，等攒够了钱，自个儿的年纪也能拿到身份证了，就去大城市里边儿打拼。
晏姬的算盘打的劈啪作响。
她从地上蹭了起来，拍了拍衣服上的灰尘，又开始为明天做准备。
晏姬的手艺和味道都没话说，第二天去镇上的时候已经有好些人在等着了，几乎大部分的人都买的肉包荤面条来吃，晏姬动作麻溜儿的下锅打底，很快香味就飘出去老远。
今天她准备很充分，把发酵的面粉和野味都给带来了，空闲的时候就开始包包子蒸包子，一边做一边卖，一天下来居然卖出了五十多块钱！
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