少年书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

利用现有的条件,折腾一个上午,终于在十一点做饭之前,她将豆腐给做好了,两斤豆子,出了五六斤的豆腐,虽然没有买的豆腐那么厚实,那也有小拇指那么高的厚度了,然后她掰下来一块儿放到已经一脸震惊状的妈妈嘴里:“怎么样,是不是跟买来的一个味儿?”

赵青青愕然的看着丁薇:“你跟我说,你到底从哪儿学来的?”

“报纸上啊,报纸上有制作的方法,我记住了,就想试试,没想到还真成功了,妈,你说我是不是个天才?”

赵青青一时之间不知道说什么好了,吃在嘴里的豆腐真的和买来的没什么两样,甚至觉得这是自己闺女做的,更好吃,更甜。

她一脸感叹的看着面前的豆腐:“这么说,咱家以后都不用买豆腐了?”

丁薇点头笑着说:“是啊妈,你想啥时候吃,我就啥时候做,守着家呢,方便的很。”

赵青青大手一挥,“既然有这么多豆腐,今天我就给你们包豆腐包子好不好?正好我昨天晚上发了面,本来是想蒸馒头的,现在有了豆腐,我们吃包子。”

两个哥哥也处在兴奋当中呢,赵青青大方的割出来两块递给老三和老四。

“去,给你叔叔婶婶家送一块儿,就说是你们几个做出来的,以后他们想吃,提前预定,不过要交豆子啊,一斤豆子给他们两斤豆腐!”

丁薇抿嘴一乐:“所以说剩下的那一斤是咱们的辛苦费吗?”

“那当然,我可是看你们折腾了一上午,这么辛苦,咱们不能不赚啊!所以薇薇,你回头都教教妈妈怎么做,我非学会不可,等我学会了,也给你外公外婆送几斤过去,如果你们不在家,妈妈也能自个儿做点儿过过嘴瘾。”

丁薇颔首:“这有啥难的,今天晚上我们泡三斤豆子,明天开始教大家做。”

其实丁薇知道,她说的轻松,但是真正学起来却没那么容易,毕竟做豆腐也需要掌握火候和手感的,她是因为做的多了,才会一次成功,其他人可就未必了。

当然,他们家做豆腐是不会拿来卖的,至少在83年之前,没办法实现真正意义上的货币等值交换,如果真有人拿豆子来换豆腐,妈妈又刚好有时间的话,这应该是政策内允许的。

叔叔婶婶因为诧异,直接跟着来到了他们家,看到这豆腐真是他们自己做出来的,当时的表情真的精彩极了。

“这几个孩子可真厉害啊,瞎捣鼓也能捣鼓成功?这是不是说以后我们都有口福了?”

妈妈开玩笑似的说:“那没问题啊,不过,你们得交豆子啊,”

婶婶们立刻笑成了花:“这还用说嘛,你们辛苦做,我们咋可能不知道这好歹,放心,以后真做豆腐,我们俩也过来帮忙,保准不让你们吃亏。”

丁薇倒是不担心他们偷学,毕竟她并没有打算让妈妈做这个辛苦活,做豆腐太累,赚的也少,如果婶婶他们感兴趣,教给他们又何妨?

差不多等到八零年之后,就土改分地到户了,到了那个时候,她打算让妈妈开个饭馆啥的,地就给叔叔婶婶种,每年给他们一些口粮就行,比起种地,八.九十年代的生意才好做,她有的是赚钱的办法,只要叔婶做的不过分,她不介意分享几个方法出去帮助他们发家致富。

她觉得她小哥有做生意的潜力,因为他不怎么爱学习,但是小聪明不少,抠抠搜搜的会算账,这将来要是真考不上高中了,让他跟着妈妈一起做生意,也是不错的发展方向。

三哥比起四哥来,能坐得住,看书也很认真,只不过暂时看不出来是不是读书的料,等到了初中,课业难度增加,他要是学起来轻轻松松的,那将来就往大学生的方向发展。

晌午,妈妈包了两种馅料,一种辣的麻辣豆腐馅,一种不辣的白菜豆腐馅,这都是丁薇出的主意。

杂粮面包出来的表皮有些发黑,但这不影响馅料的香,一口咬下去,差点把丁薇感动的哭出来。

“妈,连续吃了半个月的红薯,我都感觉自己快要成红薯了,这豆腐真好吃,太好吃了。”

“红薯没下来的时候,你们天天想着烤红薯,这红薯下来了,天天吃,你们又不愿意了,幸亏你爸还有一份工资,要不然咱们家这么多孩子,还真得天天吃红薯了。”

今年发的红薯多,粮食少,谁家不是紧着红薯先吃,粮食放后,要不然哪能等到夏收的粮食下来咧?

即便是天天吃红薯,也是有合理性规划的,不是你想吃几个,就能吃几个。

现在红薯的吃法已经被当地百姓尝试了个遍,红薯干磨粉掺和着粮食吃馒头,红薯和粮食一起煮着吃,上锅直接蒸着吃,切成片放到鏊子上炕着吃,还有的蒸熟拍成饼煎着吃,最好吃的方法大概就是漏成粉条,白菜炖豆腐粉条吃了。

自打她会做豆腐之后,妈妈婶婶她们只要一有空就商量着泡豆子学做豆腐,对此她也都倾囊相授,还顺便研究出了做豆腐干,豆腐皮,豆腐脑的一些比例,妈妈学的认真,婶子一遍感叹她聪明,一边鄙视着自己的子女。

“咋同样都是孩子,你家的都比我家的聪明咧,这闺女可真厉害,随便看一下,就记住了,关键还真做出来了,你说说,她长大得多厉害啊,嫂子,你可真有福气,这老五就是不简单!”

妈妈也觉得与有荣焉,不过她低调,“这事儿咱自家人知道就行了,到了外面可别说,”

婶婶们自然也知道这个理:“放心吧嫂子,我们跟着学已经占了大便宜了,哪里还会出去说去?不过这豆腐这几天算是吃带劲了,我连我娘家那边都没吭气,就说是买来的豆腐,以前觉得吃豆腐都是奢望,还得花钱排队去买,现在好了,想吃就能做,跟做饭一样,这是以前做梦都梦不到的啊!”

豆制品的玄妙就在于水多水少都能成为不同的品种,豆腐吃腻了,还有豆腐皮,豆干豆腐脑,甚至连腐竹都能轻松完成,而且都是纯天然无公害,豆香味儿浓郁的一等食品,做好吃了,一点也不比肉逊色多少。

喜欢快穿之掌家女主只种田请大家收藏:(www.shaoniansw8.com)快穿之掌家女主只种田少年书屋更新速度全网最快。

少年书屋推荐阅读: 被修仙大佬迎娶的凡人逆天狐宝:神医娘亲又掉马了立志混娱乐圈的我绑定了公考系统师姐,你正常点我害怕满城佳话伪女主的修仙日常满级修仙大佬她删号重来了冷帝毒医鬼帝绝宠废材嫡小姐爆笑宠妃:太子,速速宽衣!满级大佬修仙日常贤后难为重生之冷君暖心修真女配年芳三千岁公子给徒儿笑一个我和天道有个轮回大佬的退休养老日常穿越远古之我在兽世治脚伤娇妻难惹:拐个男配当老公深山有鬼美食为仙:逆天小厨娘穿成奸妃之女重生空间:天才炼丹师我靠美食制霸蛮荒我的夫君是狐大仙穿越兽世我竟成了团宠狂妃难驯:陛下,求别撩黑莲花今天洗白了吗修仙之贵女翻身记纯属意外(GL)
少年书屋搜藏榜: 逆天狐宝:神医娘亲又掉马了金玉其外(重生)小可怜(快穿)师尊,联姻吗?本宫想去死一死我靠炼丹发家致富冬至青丘小师妹她又凶又靓盛世华章(快穿)这个大佬我要了王爷的撸猫日常女配苟成修仙界大佬尘封的酒酿妖艳男配作死手册第一奸臣[重生]师妹她是小祸害鬼王庶妃:全系召唤师媳妇很凶残(穿越)我见贵妃多妩媚锦鲤娇娘她有旺夫命[综武侠]圣僧[综]用生命刷存在感的男人寻案迷踪(女尊)被女神捧在手心的日子天作之合(女穿男)渣攻们听说我转世了绝色风华:腹黑召唤师[综]我有两个龙傲天男朋友穿成女主后被迫营业团宠小师妹是棵千岁兰
少年书屋最新小说: [家教]被害妄想症患者沢田纲吉重生女配之鬼修御兽修仙录[快穿]恶毒男配系统综漫 良善一念 为恶人间利拜伦之刃(gl)小户女的青云路宫女退休日记刀匠宗师[综]祖师爷鱼也是有尊严的大虞后宫记事淡云来往月疏疏空间遍地走淑女本色,鬼王的新妃[HP]王不见王离宫记蛇王追妻:腹黑小萌妃重生之再醮洗白反派的一百种方法[快穿]仙渡综影视 搅乱这池春水仙尊一失忆就变戏精重生之军门商女当剑修来到西幻大陆邪王独宠废柴妃谢池春阿纤我家夫君太凶残深海少女