“首先，我看到大多数孩子因为过去赵芝娜的虐待，导致习惯性的厌食，
第一食材是香菜，它性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，尤其对厌食症具有很好的疗效。
其次，香菜中内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，是营养最全面的一种蔬菜。营养比例适中，非常适合小孩子食用。”
“第二是黄瓜，黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠。
具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜可以补充维生素的同时，补充优质膳食纤维，养护肠胃，并且还有补钙的作用。”
“第三是玉米，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉
米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的，可以养肝护胃，促进骨骼发育。而且玉米属于粗粮，可以锻炼儿童的消化系统。
当下很多儿童经常出现消化系统疾病，究其根源便是儿童在小时候的食谱都是细粮，消化系统没有经过粗粮的打磨，后天成长过程中存在不足导致的。
经常食用玉米可增强人的体力和耐力。玉米还能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效。”
秦淑仪就像是发现新大陆似的，赶紧拿出小本子来做笔记：“嗯，玉米还有这么多作用？还有什么？你继续说，我也记一些！”
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