殷美玉和泡面头大姐还是不太相信自己的眼睛。
那位龙哥可是这附近一带有名的人物啊！
龙哥平时带着一帮小弟四处要债，欺民霸市所有人都是看在眼里的。
连附近的市场管理员都是对他们睁一只眼闭一只眼。
也是从来没见他们怕过谁的。
像今天这种见到程旭竟然像老鼠见了猫一般的场景，简直是想都不敢想啊！
更不用说反手还被程旭收了五万块钱的事了？
最夸张的是这龙哥被程旭拿了五万块，竟然一点都没有反抗的意思？
程旭放他走的时候，他居然还一脸如获大赦的表情？
天哪，就差没跪下给程旭磕三个响头了！
张淑芬捧着手里的五万块现金，有些不敢相信的问道：“这钱真的给我了？”
程旭对张淑芬点了点头笑道：“妈，你安心用着！”
“这钱是这么多年来他们欺诈你和爸的赔偿。”
“只要他们九万算是对他们宽容的了。”
殷美玉听了母子两的对话，啧了啧嘴，拿出电子烟吸了一口道：“小哥，跟你在一起也真是长眼界了。”
“从来只见过龙哥他们从别人那里收钱的，哪里见过他们主动把收到的钱往外吐的？”
程旭谦逊一笑道：“哪里哪里，其实好好跟他们说说，他们也是讲道理的。”
龙哥那伙人还讲道理？
殷美玉和泡面头大姐自然是不相信，露出了一副怀疑的表情。
只有张淑芬知道程旭嘴里的‘好好说说’到底是怎么一回事。
毕竟她是亲眼看见，儿子是如何教训龙哥那伙人的。
程旭对张淑芬说道：“妈，不耽误你做生意了。”
“这五万块你收着，晚些时候我会找装修公司来把这边的装修方案跟你沟通一下。”
“接下来你就不用管了，全交给装修公司就行了。”
泡面头大姐眼看着程旭给张淑芬安排的明明白白，羡慕的不行。
抱了抱张淑芬这个老邻居的肩头说道：“淑芬啊，这个店面我守了快三十年。”
“现在就交给你了，你一定要好好爱惜啊！”
说话间，她又转过头来看向程旭问道：“我们现在去房管部门办理一下店铺的转移登记手续吧？”
“顺便把税交一下！”
程旭自然是没有任何问题，点点头回答：“好的！”
好在老城区的房管部门就在不远处，重新锁好店铺大门，一行四人前往房管部门办理相关手续。
一大早前来办理业务的人并不多，再加上这里上班的工作人员都是附近的老熟人，他们几乎都认识张婆婆萝卜丝饼。
程旭发现母亲张淑芬简直是个大明星，走到哪里都有人笑着向她打招呼。
华夏是个讲究人情的社会，有熟人办起事来，那效率可不是一般的快。
没花多长时间，过户手续就全部办好了。
望着手中这个崭新的店铺证书，张淑芬多少还有些精神恍惚！
‘这就有属于我的店铺了？’
双手紧紧握住证书，仿佛这像是在做梦一样。
总算是忙完了，泡面头大姐又同张淑芬聊了很多以前过往的事情，说着说着两人都有些不舍。
过了好一会儿，泡面头大姐眼里含着泪花，笑着同三人挥手道：“我就先走了，咱们以后有缘再见吧！”
张淑芬点点头，用手背抹了抹泛红的眼角，轻声说道：“只要你以后还回夏江市，我们老姐妹就在这儿等着你！”
泡面头大姐也抹了抹眼角，最后带着心满意足的表情，提着它的那个买菜包走了。
而殷美玉却没急着走，她一边吸着电子烟一边跟张淑芬交代道：“淑芬姐，有句话我得跟你说道说道。”
“这李大婶儿，你俩现在利润是怎么分的呢？”
张淑芬这才想起这个严肃的问题，轻声回答：“四六，她四我六。”
殷美玉扭过头去吐了一口烟道：“那你们的成本怎么分的呢？”
张淑芬老老实实的回答：“成本都是我出的，包括晚上和面拌馅都是我自己做。”
殷美玉闻言，眉梢一挑道：“那这么说，她李大婶只是出个力，每天来帮你煎萝卜饼咯？”
张淑芬点了点头说道：“我一个人实在是忙不过来，之前跟她是三七的。”
“做了一年多以后她说太辛苦了，要四六分，不然就不做了。”
“我一时间也找不到熟手帮忙，只能答应四六了。”
殷美玉隔着玻璃看了一眼现在已经清闲下来的煎饼摊边的李大婶。
摇摇头提醒道：“淑芬姐，那我要说句公道话了！”
“你这是被李大婶拿住了啊！”
“既然要开店，所有的成本和配方都在你手上，你根本不用慌。”
“李大婶和你就是简单的雇佣关系而已。”
“你给她开固定工资，她要是不乐意，你就让她走人！”
程旭在一旁沉默的听着殷美玉给自己母亲讲着生意经。
虽然没有插话，但是在张淑芬带着疑惑的眼神看过来的时候。
程旭也对张淑芬点了点头，示意她确实应该这样做。
张淑芬有些为难的说道：“她要是走了，我这边没人能帮上忙了！”
殷美玉气得又深吸了一口电子烟道：“淑芬姐！你眼光不能再这么短啦！”
“你现在是一个商铺的老板娘了！”
“所有事情不用亲力亲为了知道么？”
“你这边刚开始装修的时候，就应该把招聘告示贴出去。”
“招它四五个员工，工资给多少你看着办！”
“李大婶那边比他们高一千块钱。”
“让李大婶做师父教他们煎饼。”
“李大婶要是不乐意，你就让她走人，你自己来教！”
“你相信我，李大婶如果不帮你煎饼，她回家一分钱收入都没有。”
“她跟你闹一闹，你咬紧牙关不答应，她一定会妥协的！”
张淑芬瞪圆了眼睛看着张淑芬，又看了看站在旁边的儿子程旭。
程旭笑了笑说道：“妈，做买卖这块儿，你听美玉姐的没错。”
殷美玉得到了程旭的夸奖，心里更是美滋滋的。
张淑芬却犯愁道：“我哪里养得起那四五个员工呢？”
“按一个人一个月我给两千五，一个月下来那就是一万多呢！”
殷美玉又笑了起来道：“淑芬姐，眼界放长远！放长远一点！”
“你以前那个小煎饼摊，一个小破锅，一天能煎几个饼子？”
“我可是听说过不少人大老远慕名而来吃你的萝卜饼。”
“你那边却提前卖完下班了的！”
“你现在有了自己的厨房，架它三四口大煎饼锅！”
“店里在架几张小餐桌，卖点没难度的小粥小菜的，这样一来哪个不是赚钱？”
“你这销售额不得翻着跟头往上跑嘛！”
“到时候你把最重要的馅料调好了，剩下的交给员工去做。”
“你还乐得做一个甩手掌柜了！”
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