弘暄走时将家在前山寨的黑狗留在了京里，全权负责他的酸奶生意。
经过营销人员的努力工作，酸奶的广阔市场很快便呈现在众人面前，因酸奶没什么技术含量，找两个蒙古人弄点奶粉子随便那么一搅和，新鲜的酸**便立马出炉，因此，各家酸奶作坊便如雨后春笋般的冒了出来，只是各家口味各异，虽然有的小作坊没法将腥味成功去掉，但却善于朝里面添加各种千奇百怪的佐料，因此也不乏销路。
虽然弘暄抢先占领了市场，但竞争一激烈，这利润空间便不可避免的下滑，酸奶又不是什么金贵玩意儿，不论包装再好，也卖不了天价。
不过这样的竞争局面竟然是弘暄一手促成的。
想上马酸奶作坊的人家都非大富大贵之人，真正有钱有实力的眼里只有大生意，自然不会将蝇头小利放在眼里，因此，多是家有蒙古亲戚的殷实之家想加入酸**的竞争，但蒙古与京城的交通太不便利了，亲戚往来不多，依靠走亲戚顺便捎带货物的做法便不大行得通，若专程派人去蒙古押货，成本太高，一来就输在了起跑线上，因此，便有几家心思活络的跑到老十的庄子上去收庄户的福利奶粉子。
弘暄知道后，便打起了原材料的主意，隆重宣布向京城各大在建的、或准备修建的酸奶作坊无限量提供奶粉子，量大价优。
小英子为此还专门给弘暄递过话，建议弘暄最好垄断原材料，必要时刻可以暂停庄户免费奶粉子的发放，至于学堂，那时的读书人都甚为清高，甚少有人会将到手的福利转手拿去换钱，因此，小英子便略过了学堂。
但弘暄却拒绝了小英子的好意，“爷又不是生意人，哪能脑袋里只想着银子，额娘赔了血本都想让汉人喝奶粉子，但目前还收效甚微，若做酸奶的人多了，奶粉子的销量自然就上去了，额娘也能少费些心，再说了，若咱们不卖奶粉子，总有人会发现这商机，难道你还能将蒙古所有奶粉子都捏在手里不成？”
因此，在高瞻远瞩的弘暄的指导下，京城的酸奶作坊很快便蓬勃发展起来，据说连京郊附近的县城都有人跑来进奶粉子。如此以来不仅减少了其木格的库存压力，还使得阿巴亥部的奶粉子订单有了小幅增长，只是让庄户少了收益，当然徐公公和小英子也没忘改变庄户福利的发放，取消直接发放干奶粉子，改为一天发一次羊奶饮料了，只是费事些而已，却能支持弘暄的奶粉子销售计划，何乐而不为呢？
不过，酸奶因保存不易、受季节影响颇大，所以奶粉子的销量并未如弘暄预期的那样一路疯涨，这让弘暄很不满意，责令黑狗负责产品开发计划，一定要多设计些奶产品，借此来带动奶粉子的消费。因此，这次黑狗便留在了京里，工作任务重啊，没时间借公探亲。
而弘暄自己也没闲着，在其木格紧张的收拾行囊时，一再着重要求亲自带一批奶粉子走，“南边冬天一点都不冷，酸**可一年四季卖，不在南边建作坊太不划算了。”
其木格很有耐心的解释说：“这又不是什么大事，叫人随后运来就是。”
弘暄忙摇头：“这次我们是走海路，我又没多少东西可带，让海船空着，太亏了，这次顺便带些奶粉子走，也能节约不少成本。”
正巧老十回来了，听到弘暄一心扑在钱眼上，怒了，威胁要将弘暄送给九阿哥，弘暄也不怕，站在门口，顶嘴道：“阿玛若真这么做了，就等着那嘎阿布来找你要外孙吧…”
老十气结，自己这个儿子怎么就和爱新觉罗不亲啊，康熙对他关怀备至的，他第一个想到的帮手却是乌尔锦葛喇普郡王，就算康熙打了他，这小子记仇，可自己为了他巴巴的跑回来，这臭小子却还是贴着其木格，可劲儿的气自己，于是，老十便飞起一脚朝弘暄踢去，其木格眼都没抬一下，早习惯了，老十的脚若能沾到弘暄的衣边，除非太阳从西边出来。
果然，虽然老十抬脚、出脚、收脚皆一气呵成，但却没引起任何涟漪，唯一不同的便是弘暄从门口跑到屋外的走廊上作势欣赏院中风景。
不过，其木格发现老十的情绪与往常不大一样，以往老十失脚后，叽歪两句便算了，可这次老十却是坐在椅子上大口大口的喘气，“爷，你别担心，弘暄虽然喜欢银子，但却不是见钱眼开的主，他只是想打开奶粉子的销路，你也知道马上就快两年了，寻常汉人依旧不喜欢喝奶粉子，若届时不再给学堂免费送货，怕也没几个人会乐意买，若酸奶的销量能上去，咱们也能少贴补些钱，阿布心里也好受些。”
老十听后更郁闷了，自己的丈人怎么轮到弘暄来献殷勤了，这不是抢自己的风头吗？真没见过这样当儿子的！
于是，老十当场豪气冲天的告诉其木格，奶粉子继续免费派送十年，不就是缺银子嘛？太简单了，回头就带人去海上转悠两天，保准将前五年的货款全抢够了！听得其木格直翻着白眼、无语以对。
不过，当来到天津码头，看到弘暄亲自盯着奶粉子上船，老十心里贼舒坦，当着码头全体工作人员的面，大声的夸奖弘暄：“弘暄，不错，阿玛一定要写信告诉你那嘎阿布，啊，也就是你外公，告诉他你对他的事有多么上心，那可是时时刻刻都将他老人家放在心上的，哈哈，不错，再接再厉，不可懈怠！”
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