小哥食品饮料集团的创立比较简单，有钱就可以买到世界上最好的食品饮料生产线。这些民用设备不属于管制设备，因此随时可以买到。
但是要在一无所有的基础上，研制食品饮料，并且不使用防腐剂，就是一件很难的事情了。
沈丹青这次又有得思考了，送走了彭斌之后，他就坐到躺椅上静静地思索起来。这种姿势使他能更进入状态，因此每当有重要事情要考虑的时候，他就习惯坐到躺椅上思考。
沈丹青从来都是一个谋定而后动的人，他不会冒冒失失毫无准备就进入一个陌生的行业。
饮料好说，他前世见过那么多品种的饮料了，像茶饮料，奶茶饮料，凉茶饮料，功能饮料，果汁饮料，咖啡饮料，矿泉水等等，有上述这些就足够了。品种太多也未见得是一件好事，可能会造成自家的产品挤压自家产品的情况。
另外，饮料也不一定要用防腐剂才能保质，装瓶的时候做好杀菌措施，也能保存一段不短的时间，只是可能没有加了防腐剂的饮料那么长的保质期，它们一般的保质期都在3个月以上，有的长达一年以上。其实只要运营管理到位，有一个月以上的保质期也足够了。要那么长的保质期干什么？食品还是以健康为第一要素为上。
当然，虽然是以他前世的饮料为蓝本，具体的配方或者说是主要成份含量还是会有很大的不同的。
比如说鲜橙汁饮料，就一定会是真正的橙汁，或者橙汁含量占多数。而不是像其它的饮料厂家一样挂羊头卖狗肉。搞点色素，香精，防腐剂，甜味剂这么一混合就算是橙汁饮料了。沈丹青他要做就做高端，用了什么成本就卖什么价，他相信总有识货的人，对生活质量有高品味的人。他不会为了迎合大众，而缩减成本，造成一种不上不下的尴尬境地。
另外，饮料里面会尽量少含糖，就更加不会添加糖精等化学甜味剂了。实在要添加糖的饮料就会添加果糖，总之在产品未出售以前，会不计成本，一切以健康为第一出发点。到时用了多少成本加上适当的利润之后就买什么价。人家可能卖3块钱的橙汁饮料，我就卖十块。好货当然要卖高价，只要广告宣传到位，总有识货的人。
只是食品涵盖的范围就太广泛了，初期只能选几样食品作为突破口。就像方便面，方便面是日本五十年代发明的一种速食面。对在外旅行的人来说是一种不错的饱腹之物，它简单方便，用开水一泡，盖上两分钟就可以食用了。后来更是宅男宅女的主要粮食来源，可以说，它为人类的生存，还是做出了很大的贡献。
既然市场这么大，沈丹青当然也会研制。不过不会釆用面粉做方便面，因为那样就必须油炸。这是面条的特性所决定的，如果不油炸，用水一泡就是一碗浆，非常的影响口感。
中国历经五千年传承，在食品种类上是花样繁多。除了面条还有各种粮食做的粉，典型的就是红薯粉和豌豆粉，此外还有使用大米做的米面。这几种食品原料都可以做成方便面，而且不用油炸。
其它的食品也是以健康为第一要素，为此，长胜质量检验标准还会增订食品卫生安全标准。还有会继承发扬中国民间的地方优秀特产食品和调味料，像腐乳，辣椒酱，火锅底料，醬油，食用醋，料酒等等。
“老板，午饭时间到了。”就在沈丹青沉浸在思考之中的时候，刘秘书见老板还没出来吃午饭，就特意进来提醒他道。
“哦！时间过得这么快啊！好！我知道了，我马上就下去吃饭。”沈丹青恍恍惚惚地对刘秘书说道。用心的思考，也是很耗费脑力的，因此沈丹青一时之间还没有清醒过来，需要静坐一下，才能正常下楼吃饭。
香港中环，中银国际大厦第五十层的NB商贸有限公司总经理办公室内，张廷栋正乐得手舞足蹈。原来刚才他接到了彭总的电话，说是老板要他们NB商贸有限公司筹办自选超市。他早就想办超市了，看到公司帐户上存了那么多的钱，却只能躺在银行吃利息，他就一心想要找到一个好的投资项目。他对自己公司的定位很清楚，那就是专注于商业领域。那么自选超市就是一个最好的选择，这是一种新型商业运营模式，比传统的商场更能吸引人气。
既然老板将超市定位为高端，必须装修豪华，而且最好是自购门店。张廷栋的脑海里就形成有了大体的规划。
既然是高端，就必须有高端的气势。他打算自购商业用地，建设一栋三至五层的低层购物体闲广场。说实话高层商业大厦底下的裙楼，作商场还缺少一点奢华的大气。因为大厦本身限制了商场的布局，而且停车也是一个大问题，商业大厦本身就需要很多停车位，这与商场的顾客停车就造成了冲突，毕竟来高端商场消费的，哪个会没有车啊！
思量好了，张廷栋就派人去了解香港近期的商业用地拍卖情况。香港规定了商业用地，住宅用地，工业用地这三种地块用途，价格也是各有不同，其中商业用地价格最高，工业用地价格最便宜。我们大陆的房地产相关法规还是学习借鉴了香港的办法。
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