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少年书屋 >  今天你吃了吗 >   老鸭汤

杜三妞笑吟吟道:“你俩脸皮都厚。”说完, 施施然往厨房去。

卫若愉恶狠狠瞪兄长一眼, 都怪你, 害我被三妞姐说落。忙不迭跟上, 却不好再拉杜三妞的手, 毕竟他也九岁了。

杜三妞听到脚步声, 扭头瞅了瞅, “你哥没过来?”

“从京城带回来好多书,还在马车里没整理。”卫若愉忍不住又看一眼桃子,“我们来的路上经过一处桃园, 有好多人整车整车的买桃子,三妞姐,我猜他们买回去一定是为了做桃子酒。”

“这可说不准。”杜三妞道:“也许做桃罐头。”

“罐头?那又是什么?我和大哥不在的这段时间你琢磨出来的?”卫若愉连声问:“好吃吗?有没有桃子甜?”

杜三妞笑道:“改天得闲做给你尝尝。”见厨房近在咫尺, 四围一个人也没有, 杜三妞不禁皱眉,“钱娘子, 钱娘子……”

“少夫人, 我在这儿。”钱娘子拎只鸡从厨房西面走过来, “喊老奴有何吩咐?”

杜三妞不禁扶额, 无论说过很多次她和卫若怀还没成亲, 不能喊她少夫人, 这人就是不听:“你捉鸡干么?做给你家少爷吃。”

“可不是么。”钱娘子一脸心疼,“你看二少爷都瘦的。一定是京城家里的厨子做饭不用心。这是只老母鸡,回头炖好得给大少爷和二少爷好好补补。”

“他长个了, 瘦下来很正常。”话音一落, 钱娘子就揪鸡脖子上的毛,杜三妞很想叹气,“别杀了,我家有只鸭子得有四五年了,你去捉来杀掉,鸭血、鸭肠都留着,我下午做老鸭汤。”

“这…不好吧?”钱娘子看着卫若愉,希望他拿主意。

杜三妞道:“你都喊我少夫人,还有什么不好。”顿了顿,“是个麻花鸭。到鸭圈门口就能看到,这是钥匙。”把腰间的荷包递给她。

卫若愉下意识看过去,“我天!三妞姐,若兮姐送你的荷包……你怎么还在用?!”

“又没坏。”杜三妞以前无论去广灵县还是外出给人做喜宴,都是和丁春花一起行动。丁春花怕她注意力不集中,钱袋子被偷走也不知道,便一直自个保管钱袋子。也是近一年,丁春花舍下杜三妞,她才学会出门随手带上荷包,钥匙和银角子装在荷包里。总得来说,没用多长时间,“你看,像新的一样。”

“可是,荷包上的花样都过时啦。”卫若愉嫌弃的不要不要,“钱娘子,去告诉邓乙他娘,再给我三妞姐做,做十个——”

“多少?!”杜三妞瞪大眼,“做那么多留着吃。两个,钱娘子,别听他的,两个就好。”转头就问:“你的荷包是不是用一次就不用了?”

“当然不是。”卫若愉说:“怎么也得用三四次。”

杜三妞踉跄了一下,钱娘子慌忙扶住她,“别激动,别激动,少夫人,二少爷没说完,不同的衣服搭不同的荷包,衣服过季不能穿,荷包自然不能再用。”

“等等,若愉,你这几年的衣服呢?”杜三妞突然想到:“扔掉了?”

卫若愉愣了,她的话题怎么跳这么快:“……应该没有吧。”一想这样讲不妥,“钱娘子,去问问邓乙他娘,顺便把爷的衣服找出来。”

“是。”钱娘子微微屈膝,直起腰便准备把鸡放鸡圈里去。

杜三妞再次开口:“其他人呢?”

“啊?”钱娘子四下里一看,猛地朝脑门上拍一巴掌,“陈萱的男人把她送回来,那几个丫头小子听说之后,就跑去陈家看热闹,老奴现在去找他们?”

“一样一样办。”卫若愉说:“先去找邓娘子,然后去喊他们回来,最后去三妞姐家捉鸭子。”说完看向杜三妞,他这样安排对吗?

杜三妞笑了笑:“若愉越来越能干了。烧火,给你做拔丝鲜桃吃。”

“好哒。”卫若愉顿时眉开眼笑。钱娘子暗吁一口气,再一次庆幸杜三妞会做好吃的,而且是没人能抵挡住的吃食。

拔丝鲜桃对于杜三妞这个做五年饭菜的人来说非常简单。新鲜的桃子去皮、去桃核,切成块备用,然后把鸡蛋、藕粉和麻油一起调成糊,桃肉挂糊入油锅炸,炸至金黄捞出。杜三妞就开始熬糖,炸好的桃肉挂上糖浆,放在抹了油的盘子上,又甜又脆的拔丝鲜桃便好了。

杜三妞做好拔丝鲜桃时,钱娘子还未回来。她便和卫若愉两个去了书房。

卫老嘴上说自个牙口好,等他看清杜三妞端来的东西却忍不住牙疼,“就做这一个?”

“钱娘子已经洗好菜,我不知道她准备做什么,也没问,就做这一个。”杜三妞说完,就感觉到周围空气一滞,“还有个老鸭汤,不过得炖一个时辰,晌午吃不到了。”说起这个,猛然想起,“家里有酸萝卜么?我家没有。”

“好像没有。”卫老道:“青菜都可以吃了,又不是夏天没胃口,谁吃那个干吗。”

“那我出去问问,炖鸭的时候用得到。”杜三妞说:“拔丝桃子最好得趁热吃,给我留两块就好了。”说完就往外走,都没容卫老开口说:“不急,吃过晌午饭再做。”

事实上,杜三妞之所以这么着急,找酸萝卜是其一,其二是去找她认识的包打听——杜小鱼。陈萱那边到底怎么个情况

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