李逸提着菜到回家,他不知道的是他之前买菜和猪肉周对话的视频被人录了发抖音上。
经过各种剪辑,老板一脸懵逼的说“我是那个傻子”的那一段居然火了,被剪辑加了各式各样的内容。
李逸淘洗了一下米,用电饭煲把米焖起,就开始做菜了,自己每天要去看店铺,中午也没空回来做饭,只能早上坐好,然后带一份中午吃。
肉比价多可以做小炒肉和回锅肉,一半肉煮起放了点姜和料酒去腥,另一半切片。切好的肉用蛋清淹起备用,再把蒜叶切碎,李逸担心被人发现,直接把蒜叶切得很细。
起锅烧油,喜欢吃辣椒的可以放点干辣椒增香,等辣椒爆出香味就可以下肉了,简单翻炒几下,肉7分熟就可以盛出,然后开始炒蒜叶,肉也可以不盛出和蒜叶一起炒,只是这样容易把肉炒老了。
蒜叶一下过,在油温的作用下,爆出阵阵香味,浓郁的蒜香随着油烟机排除房间外,这味道对李逸倒是没什么影响,小区里却炸锅了。
都在找哪里传出来的香味,关键是现在还早,不到9点,很多偷懒的的人还在睡觉,直接闻着香味就找出来了。
“谁家做青蒜炒肉,这么香。”
“怕是老李家,这个小区也就李大厨有这样的手艺,这么香一般人做不出来。”
“不是老李,我从那边过来,不是老李家传出来的香味。”